いとより鯛のソテー豆腐マヨレモンソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
魚は皮に切り込みを入れ、塩小さじ1/2を両面にまぶし、キッチンペーパーにはさんで15分ほど置く。
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2
○をミルサーでよく混ぜ、塩で調味する。
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3
フライパンにオリーブオイルを式、1を皮を下にして並べ、中火弱で皮がパリッとするまで焼く。
裏返して火が通るまで２～3分焼く。
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4
お皿に盛り付け、2をかける。
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