塩さばとナスのマヨ炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- 豆腐 １００g
- 塩鯖 1/２枚
- ナス（短めの棒状に切る） １/２本
- ピーマン（小さめ乱切り） 1/２個
- タマネギ（スライス） 1/４個
- にんじん（短冊切り） ２〜３cm
- 生姜（千切り） 小さじ１
- 青ネギ（小口切り） 大さじ２〜３
- キューピーマヨネーズ 小さじ１
- 醤油 小さじ１
- 塩 適量
作り方
-
1
さばはグリルで７〜８分焼き、骨を取ってほぐす。
-
2
フライパンに生姜、タマネギ、にんじん、マヨネーズを入れ、マヨネーズがなじむまで炒める。
-
3
ナスとピーマンを入れ、火が通るまで炒める。
-
4
サバと豆腐を入れ、豆腐の水分が飛ぶまで炒める。
-
5
ネギと醤油を入れて混ぜ、塩で調味する。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 炒り豆腐
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
