豆腐の味噌マヨステーキ レシピ・作り方

豆腐の味噌マヨステーキ
  • 約10分
  • 100円以下
mococo05
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味噌マヨ味の豆腐ステーキです。

材料(1人分)

  • 木綿豆腐 100g
  • 小麦粉 小さじ1
  • 小さじ1弱
  • ○キューピーマヨネーズ 小さじ1
  • ○味噌 小さじ1強
  • ○みりん 小さじ1
  • ○水 大さじ1
  • 青ネギ(小口切り) 少々

作り方

  1. 1 ○を混ぜておく。
  2. 2 豆腐はスライスして小麦粉をまぶし、油をしいたフライパンに並べ、両面中火でこんがりするまで焼く。
  3. 3 ○を流し入れ、煮詰めながら絡める。

    お皿に移し、ねぎをのせる。

きっかけ

豆腐を使って

  • レシピID:1070030399
  • 公開日:2014/07/08
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