タイカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじん、ピーマン、にんにくはみじん切りにします。
- 2 温めた鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて、良い香りがしてきたら、豚ひき肉を入れて炒めます。
- 3 玉ねぎ、にんじん、ピーマンも入れて炒めます。
- 4 炒まったら、カレー粉、トンカツソース、ケチャップ、しょうゆ、コンソメを入れてその都度炒めます。
- 5 しっかり炒まったら、水とココナッツミルク、砂糖を入れて、沸騰してから10分くらい煮込みます。
- 6 仕上げにシナモンシュガーで味を整えたら出来上がり♪
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