ハンバーグとキャベツサラダの丼 レシピ・作り方

ハンバーグとキャベツサラダの丼
  • 約30分
  • 300円前後
mococo05
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ボリュームあるハンバーグ丼です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キャベツとシソに塩をまぶして10分ほど置く。

    しめじは耐熱容器に入れて蓋をし、レンジで1分火を通す。
  2. 2 キャベツの水を軽くしぼり、しめじ、マスタード、レモンを混ぜ、塩麹とコショウで調味する。
  3. 3 *をよく混ぜ、2等分して形を整え、フライパンに並べ、こんがり色づくまで焼く。

    裏返して、弱火にし、火が通るまで10分ほど焼く。
  4. 4 器にご飯をしいて2をのせ、ハンバーグをのせてマヨネーズをかける。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1070030102
  • 公開日:2014/06/21
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