ボリューム満点！満願寺唐辛子の☆すき焼き風 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
まめもにお
ボリューム満点！万願寺唐辛子を牛肉で巻いて、すき焼き風に味付けしました。ピリッと辛い満願寺唐辛子と、甘辛いタレがよく合います。白いご飯にピッタリの味付けですよ。
材料（2人分）
作り方
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1
満願寺とうがらしは洗って水気を拭きます。
火が通りやすくする為に、所々包丁で切り込みを入れると良いでしょう♪
牛肉を巻いて、塩＆胡椒をふって、小麦粉を茶こしでふりかけます。
-
2
熱したフライパンに油を入れて、焼き目を下にして焼きます。
全面に焼き色がつくように焼きます。
蓋をして蒸し焼きにすると、火の通りが早いです。
☆の合わせ調味料を入れます。
-
3
煮汁が少なくなるまで、火を通します。
全体に味が染み込んだら、器に盛って出来上がり〜♪
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関連情報
- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 満願寺唐辛子の牛肉巻き
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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