ほうれん草とひき肉のグラタン風♪ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- ひき肉(豚ひき肉を使用) ２５０ｇ
- ほうれん草(市販の冷凍品使用) ２５０ｇ
- にんじん（みじん切り） 小～中１本
- 玉ねぎ(みじん切り) 小～中１個
- ★オニオンスープの素（クノール使用） ３２ｇ（1/2袋）
- ★生クリーム ２００ｇ
- 塩、黒こしょう 各少々
- オリーブオイル 小さじ１～２
- シュレッドチーズ（エメンタール使用） ５０ｇほど
作り方
- 1 ほうれん草を解凍し、長いようなら食べやすい長さに切る。生クリームとスープの素(★)をよく混ぜ合わせておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、にんじん、ひき肉を火が通るまで炒める。軽く塩、こしょうをふる。
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3
耐熱容器に１のほうれん草を入れ、塩、こしょうをふる。
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4
３のほうれん草の上に２を全体に広げてのせる。
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5
４の上から★のソースをかけ、全体的にチーズを散らす。
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6
２００度に熱したオーブンに５を入れ、様子を見ながら１５分程度焼く。出来上がり♪
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7
今回使用したクノールのオニオンスープの素です。
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- カテゴリ
- ほうれん草
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M6662015/05/26 23:00
野菜もひき肉もたっぷり（≧∇≦）
美味しかったです。
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