ぷりっ♪シャキ♪たことキャベツのペペロンチーノ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
まめもにお
シンプルに、味付けは塩＆胡椒のみです。たこは最後に入れてプリプリに。キャベツはサッと火を通すので、シャキシャキです。にんにくをたっぷり入れて、お酒のつまみに♪
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンに、オリーブオイルと輪切りにしたニンニクを入れて、弱火にかけます。
じっくりと弱火で、オイルにニンニクの香りを移します。 -
2
フツフツとしたら、輪切り唐辛子を入れて中火の強に変えます。
ザク切りにしたキャベツを入れて、炒めます。
塩、胡椒で味付けします。
-
3
1〜3分程度炒めて、キャベツがまだ半生の状態の時に、乱切りにしたタコを入れます。
（春キャベツの場合は、炒め時間を短くしてね♪）
手早く炒めます。
-
4
タコが温まればOKです♪
器に盛って、出来上がり〜。
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関連情報
- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- たことキャベツのペペロンチーノ
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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いぬつかい2015/12/13 17:40
タコから美味しいダシが出て美味しかったです。
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