ピーマン多め回鍋肉♬ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ﾋﾟｰﾏﾝ 6個
- 豚薄切り肉 200ｇ
- ｷｬﾍﾞﾂ 1/2個
- にんにく(微塵切り） 1片分
- ☆酒 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ2
- ☆ｵｲｽﾀｰｿｰｽ 大さじ1
- ☆豆板醤 小さじ1/2
- ☆赤味噌 大さじ1
作り方
- 1 ﾋﾟｰﾏﾝは一口大、ｷｬﾍﾞﾂはざく切りにして500Wの電子ﾚﾝｼﾞで3分加熱する。☆印の材料は合わせて混ぜておく。
- 2 フライパンに分量外の油を敷いて、にんにくを炒める。香りが出てきたら、豚肉を入れ炒める。
- 3 肉の色が変わって火が通ったら、1の野菜を入れ軽く混ぜる。油がいきわたったら、1の混ぜておいた調味料を入れ全体に絡まるまで混ぜて完成♪
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