白菜としめじのおかか蒸し煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜（ざく切り） 1/4個
- しめじ（石突を取ってほぐす） 2パック
- 鰹節 1パック
- 昆布（はさみで細く切る） 5ｃｍ角1枚
- 水 100ｃｃ
- 塩 小さじ1/2
- 醤油 小さじ2程度
作り方
- 1 醤油以外の材料を圧力鍋にいれ、蓋をして火にかける。
- 2 圧がかかったら火を止め、圧が落ちるまでおく。
- 3 醤油で調味して出来上がり。
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- 圧力鍋で作る野菜のおかず
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