可愛い♪簡単にぎり寿司 レシピ・作り方
材料(約20個分/人分)
- 寿司飯(お好きな作り方で) 2合~2合半
- スモークサーモン 100~150g
- 海老(ボイルしたもの使用) 10~15尾
- さやえんどう(ボイルしたもの使用) 80gほど
- きゅうり(今回は輪切り) 8~12枚
- きざみねぎ 少々
- わさび(お好みで) 適宜
作り方
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1
寿司飯を用意する。
今回は、あとぶーさんの「簡単寿司酢でいつでも寿司飯」(レシピID: 1870004065)にお世話になりました。 - 2 サランラップの真ん中に寿司飯(30~35gほど)をおき、サランラップで寿包み込むようにして、丸く形作るように寿司飯を握る。
- 3 2を平たくなるように軽く押しつぶし、サランラップを広げる。
- 4 2の上にお好みでわさびを少しのせる。1種類めはさやえんどうと海老をのせる。2種類めはスモークサーモン、きゅうり、ねぎをのせる。出来上がり♪今回は全部で23個できました。
- 5 そのほかに、ツナマヨも作ってみました。
-
6
海老、さやえんどうのボイルのしかたは、コチラ↓
「手巻き、ちらし、お好みで♪」(レシピID: 1070018542)
関連情報
- カテゴリ
- にぎり寿司・手まり寿司
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