ジャガイモとカリフラワーとしめじのサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ジャガイモは丸ごと蒸して火を通す。（圧力鍋で加圧8分）
- 2 カリフラワーは食べ安く切り分ける。しめじは石突を取ってほぐす。
- 3 鍋に1％の塩水を沸かして2をいれ、しめじがプリッとするまでゆでてざるにあげる。
- 4 ジャガイモは熱いうちに皮をむいてつぶし、塩小さじ1/4と酢を加えて混ぜる。
- 5 4によく水を切った3を入れ、塩少々、レモン汁、マヨネーズ、バジル、コショウを加えてよく混ぜる。
- 6 あら熱が取れたら味見し、塩で調味する。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- カリフラワー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
