〔お手伝いレシピ〕もやしとキムチのスープ レシピ・作り方

〔お手伝いレシピ〕もやしとキムチのスープ
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もやしとキムチのスープです。

材料(2~3人分)

  • もやし 1袋
  • キムチ ひとつかみ
  • 煮干 2~3匹
  • 2~3カップ
  • 醤油、ごま油 各小さじ1
  • 適量

作り方

  1. 1 〔お手伝いポイント〕
    もやしはひげ根を取る。キムチはざく切り、煮干はハラワタを取る。
  2. 2 〔お手伝いポイント〕
    鍋に1とごま油を入れ、油が回るまでよく炒める。
  3. 3 〔お手伝いポイント〕
    水を加えて2~3分にて味を出し、醤油と塩で調味する。

きっかけ

サイドメニューに 少ない材料で作りやすく。

おいしくなるコツ

好みで豚肉を入れても。キムチは酸味のあるものを使うと美味しいと思います。

  • レシピID:1070020394
  • 公開日:2013/10/03
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韓国風スープ
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