ちくわの茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ちくわは薄切り、生姜は千切りにして器に分けて入れる。
-
2
卵をときほぐし、水、醤油を加えて混ぜ、塩で調味する。
こしながら１に分けて入れる。 -
3
圧力鍋に布巾を１枚しき、水を１カップ入れる。
器を並べて蓋をし、火にかける。
- 4 圧がかかったら弱火にして1分加圧し、火を止めて圧が落ちるまで置く。
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