シイラのバターソース♬ レシピ・作り方
材料(1人分)
- シイラ 1切れ
- 大葉 1枚
- 薄力粉 大さじ1
- バター 10g
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
- 1 シイラに塩、胡椒をして30分おいておく。
- 2 1に大葉を巻いて、薄力粉をつける。
- 3 フライパンにバターを入れ、バターが溶けたら2を入れ、両面とも焦げ目がつくまでしっかり焼いて火をとおす。
- 4 2に酒を入れてバターと馴染んだら完成♪
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません