チキンドネル(Hänchen-Döner)♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
【ヨーグルトソース】
ヨーグルトとレモン汁を混ぜ合わせる。にんにく、塩、こしょう、砂糖を加え、味を調える。 -
2
【野菜】
水洗いし、しっかり水切りしたレタスを１ｃｍ幅に切る。トマトを洗い、縦に４等分する。コーンの水切りをする。すべてを混ぜ合わせる。 -
3
【肉】その１
玉ねぎをスライスする。鶏肉を細長く切る。フライパンに油を熱し、鶏肉を炒め、火が通ったら、取り出し、玉ねぎを炒める。 -
4
【肉】その２
玉ねぎに火が通ったら、肉をフライパンに戻し、ギュロスハーブミックス、オレガノを加え、炒めながらよく混ぜ合わせる。 - 5 ピタパンの中に野菜(手順２)、肉(手順３、４)、ヨーグルトソース(手順１)を入れたら、出来上がり♪
- 6 今回使用のギュロスハーブミックスには、塩、こしょう、にんにく、パプリカ、オレガノ、バジル、マジョラム、ローズマリー、ナツメグなどが入っています。
- 7 今回は、「フラーデンブロート(Ｆｌａｄｅｎｂｒｏｔ)」を６等分して、中に野菜や肉を入れましたが、日本では手に入らないと思うので、ピタパンでどうぞ♪
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