なすと牡蠣のチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすは半分に切って、さらに半分に切って、レンジで2分ほど加熱する。
しめじは手でほぐす。
モッツァレラチーズは、1cm□くらいに切る。
-
2
フライパンにサラダ油をひいて、なすと牡蠣を中火で3分ほど返しながら焼く。
そこにしめじを加える。
- 3 （2）にモッツァレラチーズをのせてフタをして弱火で5～6分加熱して、器に盛ってできあがり！！！
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