大根としいたけの炒め煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大根とにんじんは2mmくらいのいちょう切りにする。
しいたけは薄切りにする。 - 2 鍋にごま油をひいて、大根とにんじんを中火で2分ほど炒める。
- 3 (2)に水とみりんを入れて、弱火で5分ほど加熱する。
- 4 (3)にだし醤油としいたけを入れて弱火で10分ほど加熱してできあがり!!!
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