レンコンのきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
- レンコンスライス １５０ｇ
- 赤トウガラシ 1本
- 3倍濃縮めんつゆ 大さじ２
- いりごま 小さじ１
- ごま油 大さじ１
- サラダ油 大さじ１
作り方
- 1 フライパンに油とトウガラシを入れ、油が熱くなったらレンコンスライスを中火で5分炒める。
- 2 レンコンに火が通ったら、麺つゆを回し入れ、全体にからむように炒め合わせる。
- 3 仕上げに、ごま油、いりごまを振って出来上がり。
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