ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを良く洗い、皮つきのまま、耐熱皿で電子レンジ６００ｗで１０分加熱する。
2. 2 人参を棒状に切り、柔らかくなるまで茹でる。
   柔らかくなった人参を鍋から取り出し冷ましておく。
3. 3 人参を取り出した鍋で卵を１０分茹で、固めの茹で卵を作る。
4. 4 キュウリを千切りにし、かるく塩をふる。
5. 5 人参、茹で卵をみじん切りにする
6. 6 じゃがいもは熱いうちに皮をむき、つぶす。
   そこにイタリアンドレッシングを加えて混ぜたら、冷ましておく。
7. 7 じゃがいもが冷めたら、人参、卵、キュウリを混ぜ合わせ、仕上げにマヨネーズであえてできあがり。