はんぺんの☆カリッと♪ふわっと焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
まめもにお
はんぺんを入れて、ふわっふわの卵焼きです♪桜えびの食感が美味しいです。焼きたては外側カリッカリの、中身ふわっふわです☆お弁当や運動会、パーティなどにどうぞ♪
材料（2人分）
作り方
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1
はんぺんは、袋のまま手で握り潰します。
ボールに、はんぺんと塩、胡椒、卵を入れて、更に手で握り潰します。
※ある程度、はんぺんの食感が残るようにします。
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2
熱したフライパンに油を入れて、スプーンで種を入れます。
半熟の内に、乾燥桜えびを乗せます。
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3
焼き色が付いたら、裏返します。
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4
中まで火が通ったら、お皿に盛りつけて完成です☆
時間がたつとしぼんでしまうので、焼きたてが1番美味しいですよ
(*´∀`*)
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5
手で食べられますので、パーティやお弁当、おもてなしにもピッタリです♪
はんぺんを粗く潰したので、ふわふわでとても美味しいです♪
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6
冷めても美味しいので、お弁当にもオススメですよ
ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ
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関連情報
- カテゴリ
- はんぺん
- 料理名
- はんぺんの卵焼き
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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つくったよレポート（4件）
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TOM1062014/05/02 17:40
もう少し潰した方が良かったかなぁ(*σ･ω･｀*)
形は歪ながらも味食感はＧｏｏｄ☆ 好き！
パパ弁おかずにも…
しぼんだって美味w
好評でした～ -
ジョン・リーバス2013/07/30 19:28
写真はイマイチですが（笑）、実物は笑っちゃう位ふわふわで美味しかったです♪桜エビ、マスト↑↑↑ジッパー付きビニールに入れて潰して、卵もそこで混ぜました♪♪♪ -
natsunyan07232012/12/24 02:11
作りました～(^.^)♪美味しかったです。ご馳走さまでした(〃⌒ー⌒〃)ゞ -
まびにゃん2012/11/10 19:11
まめさん、こんばんは☆キレイな形に焼けませんでしたが、２日続けて作りました！本当にふわっふわで、桜えびの風味と食感がアクセントになって美味しかったです♪
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