鶏レバーともやしの炒め物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
鶏レバーは一口大に切って、脂や筋、血を取り除く。
ニラは2～3cmに切る。
にんじんは短冊切りにする。しめじは手でほぐしておく。 -
2
フライパンにサラダ油をひいて、鶏レバーを中火で5分くらい焼く（感じに）。
そこに野菜全部入れ強火で3分～4分炒める。 - 3 （2）にお醤油を入れてさっと混ぜて、塩こしょうで味を調えてできあがり！！！
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