ブロッコリーとアスパラガスのにんにく塩麹蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎはうすぎり、にんにくはみじん切りにする。
ブロッコリーは食べやすく切り分け、芯も皮の硬い部分を厚くむいてスライスする。 - 2 アスパラは下2cmほど切り落とし、下半分ほどピーラーで皮をむき、食べやすい長さに切り、塩をまぶしておく。
-
3
1と、塩麹、水をフライパンに入れてよく混ぜ、蓋をして強火で2分蒸す。
アスパラを入れて混ぜ、蓋をして1分むす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- アスパラ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
颯湖2013/02/07 20:44
塩麹の旨みで、野菜がとってもおいしく食べられました。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
