豆乳そうめん レシピ・作り方

豆乳そうめん
mococo05
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豆乳でめんつゆを割るだけです。トッピングで味に変化を付けて。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 具は細切りにする。
  2. 2 めんつゆと豆乳(1:1の割合)を混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
  3. 3 そうめんをゆでて水で洗い、氷水で冷やして器にもる。
  4. 4 具とそうめんを並べて好みで入れて食べる。

きっかけ

お昼ご飯に

おいしくなるコツ

具は好みのものなんでもオーケーです。 ラー油、ごま、生姜、ネギ入れるとちょっと坦々麺風に。

  • レシピID:1070011991
  • 公開日:2012/09/20
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カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
そうめん
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つくったよレポート(2件)

  • hannah212
    hannah212
    2021/08/14 16:47
    豆乳そうめん
    まろやかでコクがあっておいしかったです。
  • MORI.
    MORI.
    2014/07/30 07:29
    豆乳そうめん
    コクがあって美味しかったです(^^)
    そうめんがマンネリ化していたので、少し変化のあるタレで楽しめました☆
    ごちそうさまでした(^o^)

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