ジャガイモとキャベツのサブジ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮を剥いて角切り、キャベツは太目の千切り、玉ねぎは薄くスライスする。
にんにくと生姜はみじん切りにする。 -
2
フライパンに、油とクミンをいれて中火にかける。
クミンがパチパチしたら、にんにくと生姜を入れて軽くいためる。 - 3 玉ねぎ、キャベツ、ジャガイモ、カレー粉、塩を入れて混ぜ、なじんだら蓋をして弱火にする。
- 4 ジャガイモに火が通ったら味を見て塩で調味して出来上がり。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- サブジ
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さくら4281182013/04/23 19:32
カレーの風味がとてもよかったです。子供たちが少し辛いといっていましたが、それでも自分の分は全部食べてくれました。レシピありがとうございます。
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