きくらげと卵の中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 きくらげをお湯で戻し、適当な大きさに切ります。
- 2 お鍋に水を入れ、沸騰してきたらスープ、しょうゆを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 3 きくらげを入れ、溶き卵を流し入れて、ふわっとなるくらいに固まったら出来上がりです。
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