マジで簡単!カニかま入り☆天津飯の具 レシピ・作り方

マジで簡単!カニかま入り☆天津飯の具
  • 約15分
  • 300円前後
まめもにお
まめもにお
かにかまぼこで、激安!簡単な天津飯の具を作りました。ちょっと不格好でも、あんをかけるので大丈夫☆フライパン1つで作るので、洗い物も少なくてすみます。

材料(2人分)

  • ======かにかま卵======
  • かにかまぼこ 6個
  • 3個
  • ●マヨネーズ 小さじ1
  • ●塩、胡椒 少量
  • 大さじ1/2
  • ======あんかけ======
  • 100ml
  • ☆めんつゆ 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1/3
  • ☆お酒 大さじ1/2
  • 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1 卵は●の調味料を入れて、よく混ぜます。
  2. 2 熱したフライパンに油を入れて、かにかまぼこを入れて炒めます。

    かにかまぼこはほぐさないで、そのまま使います。
  3. 3 卵液を入れて、半熟程度に箸で混ぜます。
  4. 4 三つ折りにします。

    オムレツを作るように、フライパンを揺らしながら丸めると綺麗に出来ます。
  5. 5 深めのお皿に盛っておきます。

    少しぐらい不格好でも、あんをかけるので大丈夫です!
  6. 6 そのままのフライパンを使います。

    水を入れて沸騰したら、☆の調味料を入れます。

    ※お好みで、お酢を少量入れても良いです。
  7. 7 水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけます。

    そのまま粉っぽさがなくなるまで、1分程度煮込みます。
  8. 8 たっぷりのあんをかけて、出来上がり!

    熱々のご飯に乗せて天津飯の完成です。
  9. 9 アップの写真です。

    卵はふわふわ♪
    あんは、とろとろ☆

    とても美味しいです。

きっかけ

かにかまぼこで、激安簡単な天津飯を作りました。

おいしくなるコツ

熱々のご飯に乗せて天津飯の完成です。 お好みで、あんにお酢を入れても良いです。お酢の苦手な方は入れなくて良いです。 かにかまぼこはほぐさないと、より本物の蟹天津飯っぽくなります。 あんをかけるので、卵の塩胡椒は少なめで良いです。

  • レシピID:1070007805
  • 公開日:2012/03/02
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その他の卵料理
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かにかまぼこ 天津飯 あんかけ
料理名
カニかま天津飯
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つくったよレポート(2件)

  • じゃが塩
    じゃが塩
    2018/04/27 07:14
    マジで簡単!カニかま入り☆天津飯の具
    簡単で節約の晩ごはん♪ごちそうさまでした♪また作りま〜す!
  • ta8316
    ta8316
    2012/12/01 20:05
    マジで簡単!カニかま入り☆天津飯の具
    薄味のチャーハンに添えてみました^^
    写真下手でふわふわ感は伝わらないけど~ふわとろでしたよ(^u^)
    おごちそうさまでした♪

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