もやし鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- もやし（200g～250g） 1袋
- 豚肉（切り落とし） 150g前後
- にんじん 適量
- ネギ 適量
- お好みでキノコ類 適量
- Aしょうゆ 大さじ1/2
- Aお酒 大さじ1/2
- Bしょうゆ 大さじ1
- Bお酒 大さじ1
- Bお砂糖 大さじ1
- Bだし汁（水でも可） カップ1/2
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切ってAに漬けておく。（最低10分、最高一晩）
- 2 もやし（できれば、ひげ根を取る）、肉、にんじん、ネギの順に入れる。
- 3 Bを合わせて炊く前に入れ、中火程度で5～10分でできあがり。
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- 和風もやし肉鍋
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toku-jiro-07072021/03/08 08:30
美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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