塩麹+味噌で☆ベーコンもやし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ベーコンは1cm幅に切り、フライパンに油を引かないで炒めます。
   
   ベーコンに焼き色が付いたら、ここで油を入れて、刻んだにんにくを入れて炒めます。

   

2. 2 もやしを入れて、強火で1分炒めます。

   

3. 3 ●の塩麹と味噌を混ぜたタレを入れて、手早く絡めます。

   

4. 4 仕上げに醤油を適量たらします。
   
   ※ご家庭の味噌と、塩麹の塩分の違いがありますので、加減して入れて下さいね。

   

5. 5 味が馴染んだら、お皿に盛って出来上がり！

   

6. 6 この塩麹で作りました。塩分が丁度よくて、美味しいですよ♪
   
   簡単だよ！塩麹作りの全工程。
   
   レシピID：1070007237
   参考にどうぞ☆