一石二鳥の♪豚の角煮 レシピ・作り方
材料（約２人分）
作り方
- 1 しょうがを薄切りにする。にんにくをすりおろす。豚肉を３～、４ｃｍ角に切り、熱湯でさっと下ゆでして、肉のくせを除く。
-
2
鍋に★のスープの材料をすべて入れ、沸騰したら肉を加える。アクを取りながらふたをして、弱火にして、コトコト1時間～1時間半ほど煮る。出来上がり♪
-
3
[食べ方―今日の場合]
器に２のスープを入れ、ゆでたラーメンの麺を加え、２の角煮、お好きな野菜をのせる。
- 4 「これをラーメンにのせて食べたら、美味しそう！」と思った、寝虎太郎さんの「ワカメとコーンのバターソテー✿お弁当おかず」（レシピID: 1050005137）をのせました。美味しい♪
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