韓国風♣ピリッ☆辛っ☆自家製いかの塩辛。 レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
まめもにお
韓国風♪いかの塩辛です。ピリ辛味で、ご飯が進みます。いつもの塩辛とは、また違った味わいです。安くイカが手に入った時、是非お試し下さい♥
材料（2〜3人分）
作り方
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1
イカは内蔵を取り、エンペラとゲソを離す。
皮を剥いて、食べやすい大きさに切る。（好みですので、そうめん風イカがお好きな方は細めで切って下さい）
-
2
ボールに、●の調味料を入れてよく混ぜる。
ワタは、皮を剥いてしごくようにして入れる。
-
3
切ったイカを入れて、韓国の一味唐辛子を入れる。
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4
軽く混ぜて、冷蔵庫で1日ねかす。
-
5
お皿に盛り、仕上げ用の一味唐辛子をかけて、出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- 韓国風いかの塩辛。
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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