赤い宝石パスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
- スパゲッティ 80~100g
- いくら 大さじ1~2
- バター 小さじ1~2
- きざみのり、万能ねぎ 各適宜
- しょうゆ(あるいは塩) お好みで
作り方
- 1 たっぷりの熱湯に塩大さじ1(分量外)を加え、スパゲッティをゆでる。
- 2 ゆでたてのスパゲッティにバターを加え、よく混ぜ合わせて皿に盛る。いくらをのせ、きざみのり、万能ねぎを散らす。出来上がり♪
きっかけ
赤い宝石のような、いくらをスパゲッティにのせたら、きれいかなと思って。
おいしくなるコツ
鍋のゆで汁を捨て、スパゲッティとバターを混ぜ合わせると洗い物が増えずに楽チン♪ 塩やしょうゆを加える場合は、いくらに塩分があるので、味見をしながら入れてくださいね♪ いくらの味を生かせるように、あえて超シンプルな味つけにしました♪
- レシピID:1070000694
- 公開日:2011/02/09
関連情報
- 料理名
- いくらのスパゲッティー
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バチ662011/08/04 10:31すじこを使いましたが、とっても美味しい~感謝^^