キャベツ焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- キャベツの千切り 150ｇ
- 塩 小さじ1/2
- 小麦粉 適量
作り方
- 1 キャベツの千切りに塩をふり、軽くもみ、しんなりするまでおいておく。
- 2 キャベツがしんなりして、水分も出ていたら、そこにつなぎになる分だけの小麦粉を入れる。
- 3 よく混ぜ、フライパンでお好み焼きのように焼く。
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