マクロビ⭐おいなりさん レシピ・作り方

作り方

1. 1 油揚げを箸などでコロコロと伸ばしておく。
   1枚を半分にカットしてから中の袋を開けて繋がってる部分があるので包丁で中を切り離しておく。

   

2. 2 油揚げの油を切るために沸騰したお湯に30秒〜1分入れてお湯を切る。
3. 3 油揚げに味付けをします。
   醤油大さじ1.5と
   きび砂糖大さじ3と水100cc入れてつゆが無くなるまで両面ひっくり返しながら煮る。

   

4. 4 味が染みるとこんな感じになります。
   油揚げはこのまま冷やすとうまくご飯を入れられます！！

   

5. 5 ご飯は玄米小豆ひじきご飯を使用しました。
   500gの暖かいご飯に酢ときび砂糖を入れてよくかき混ぜます！

   

6. 6 冷えた油揚げにご飯を詰めていきます！
   全て詰めるの正直疲れますが（´-`）.｡oO
   完成した時の美味しさは格別です♪♪