作り置きおかずに☆ゴマ香る！ピーマン金平 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ピーマンの種とヘタを取り、お好みの太さにきる。
☆ピーマンの食感を楽しみたいなら太めに切って下さい - 2 しめじはいしづきを切りほぐしておく。
-
3
熱したフライパンに1・2を入れ、少ししんなりするまで炒める。
少ししんなりしたら、本つゆ・醤油・砂糖を入れ炒め合わせる。 - 4 3の調味料が食材に絡まり、水分量少なくなったら、ごま油、いりゴマを入れ、軽く炒め火をきる。
- 5 4にはちみつを入れ混ぜ合わせたら完成。
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