キノコの豚キムチ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚バラは大きければ食べやすい大きさに切り、塩、胡椒を振る。
-
2
しめじは石突を落として、小房に分ける。
エリンギは食べやすい大きさに切る。(長さを半分にして、さらに縦に4等分とか…) - 3 ニラは5cm程度の長さに切る。
-
4
フライパンを熱して、豚バラを炒める。
脂が出てきたらキノコを加えて、キノコに軽く塩を振り、一緒に炒める。 -
5
キノコが汗をかいてきたら、キムチとニンニクも加えて全体を混ぜながら炒める。
よく混ざったら、ニラを加えて混ぜ合わせ火を止める。
出来上がり＼(^o^)／
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俊太郎2021/11/16 13:01
珍しいキノコ栗茸で作りました
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