簡単キャベツホルモン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ホルモンはたっぷりのお湯で2~3回下茹でしておく。
- 2 キャベツは食べやすい大きさに切って、フライパンに投入し、料理酒、焼き肉のタレを加えて弱火で蒸していく。
- 3 キャベツがしんなりしたら、下茹でしたホルモン、生姜、ニンニクを加えてしっかりと炒めていく。
- 4 水気が半分ほど飛んだらコチュジャンを加え、全体がなじんだら完成!
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