冬瓜のあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 冬瓜はわたと皮を外して下茹でし、やわらかくしておく。レンチンOK
- 2 ★を全て混ぜて沸騰させ、冬瓜を炊いていく。
- 3 オクラは塩でもんでおき、輪切りにしておく。
- 4 冬瓜を5分ほど炊いたらオクラを入れて、水溶き片栗粉でトロミをつければ完成！
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