ラーメン屋と同じ味！最強パラパラチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
材料を用意します。ご飯はボウルなどに入れておきましょう。
ネギはみじん切り、チャーシューは角切りにします。
-
2
オリーブオイルとごま油はフライパンに入れて熱します。こうする事でラードのかわりになります。
残りの材料は全てボウルに入れ、よく混ぜます。 - 3 熱したフライパンに2で混ぜだご飯を入れ、ヘラでゆっくりと混ぜながら強火で炒めます。この時フライパンを振ってはいけません。
- 4 ご飯がほぐれ、ご飯粒の表面のテカリがなくなったらちょうど良い頃です。お皿によそいましょう。
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