常備菜に◎作りおき◎弁当にも。オクラの漬物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鍋に５００mlのお湯を沸かします。沸いたら小さじ１の塩を入れましょう。オクラの色が鮮やかになります。
オクラを塩でもみ洗いします。 -
2
沸いたお湯にオクラを入れます。
１〜２分茹でます。食感が残るくらいが美味しいです。 -
3
茹で上がったオクラのヘタを包丁で切り、冷まします。
ジップロックに◎を入れ、冷ましたオクラを入れて、冷蔵庫で1日以上漬けておけば出来上がりです。
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nikoko2020/05/16 22:23
初めてオクラの漬物作りました！美味しかったです( ◠‿◠ )
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