大葉で巻き巻き♪とりつくね レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
＊青ネギ→小口切り
＊しいたけ(石づきも使用するとよい)・人参・大葉の茎部分→みじん切り
＊生姜→すりおろし
上記の材料をとりミンチと混ぜます。
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2
①を小判型に成形し、大葉で巻きます。
-
3
フライパンに薄く油をしいてあたため、強火で両面に焼き色をつけます。
両面に焼き色がついたら蓋をして弱火で3〜4分ほど焼きます。
- 4 ボウルに★を混ぜてタレを作っておきます。
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5
③が焼けたら④を加え、中火〜弱火にかけます。
タレがふつふつして、だんだんとろみが出てくるので、お肉にしっかり絡めてできあがり♪
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関連情報
みきのキッチン＊*
元パティシエで、料理・お菓子・パンを、作るのも食べるのも食べてもらうのも大好き＊*
2018年晴れて入籍✨野菜&魚嫌いの旦那様へレシピを日々研究中 笑
2019.11月長男出産・2023.4月次男出産✨
絶賛兄弟育児奮闘中です╰(*´︶`*)╯♡
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みはるん☆2020/05/16 21:39
子ども達が慶んでパクパク食べてました！美味しかったです(^^)
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