人参のごま油炒め レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
材料(2人分)
作り方
- 1 人参をピーラーで薄くスライスします。
-
2
フライパンにごま油、人参、塩を入れて炒めます。
私は手抜きでごま油を入れたフライパンの上で直接、人参をスライスしてます。 - 3 人参がしんなりして水分が飛んだら出来上がりです。
きっかけ
私以外の家族全員が人参嫌いなのでなんとか食べさせたかった。
おいしくなるコツ
塩の量は元々の人参の甘味や水分量で違ってくるので、まずはひとつまみ入れて味見みして足りないようであれぼ増やして下さい。 サラダ油、オリーブ油と油を変えて作ってみましたが、ごま油が一番美味しかったです。
- レシピID:1060012828
- 公開日:2019/09/27
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