【夫婦のおつまみ】春菊のピーナッツ和え レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 春菊 1/2袋
- ★醤油 小さじ1/2
- ★砂糖 小さじ1/2
- ★ピーナッツ 5粒程
作り方
- 1 ピーナッツはビニール袋に入れて、麺棒で叩いて砕く。
- 2 ★を合わせておく。
- 3 春菊はよく洗って、鍋で約1分半茹でる。
- 4 水気を切って、根を切り落とし、長さ2〜3cmほどに切る。
- 5 ★と②の春菊と和えれば出来上がり！
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cocopoteito
二児のママです♡
育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！
冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡
記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡
パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)
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砕いたピーナッツの食感と春菊のほろ苦さが美味しいです♡