むね肉で塩唐揚げ(下味冷凍) レシピ・作り方
材料（4,5人分）
- むね肉 1.5〜2枚(400〜500g)
- 酒 大1強
- マヨネーズ 大1強
- 塩 小1
- 砂糖 小1
- にんにくチューブ 1センチくらい
- しょうがチューブ 1センチくらい
作り方
-
1
鶏むね肉はフォークでぶすぶす刺す。
-
2
半分に切ってそぎ切りにする。
-
3
保存袋にむね肉と調味料を全て入れて、よく揉み込み冷蔵庫で少し寝かせたあと冷凍する。(そのまま使っても◎)
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