豆苗とベーコンと卵の炒め物 レシピ・作り方
材料（3,4人分）
- 豆苗 1袋
- ベーコン(4枚入り) 1パック
- 卵 1個
- 塩胡椒 適量
- オイスターソース 小1くらい
- サラダ油又はごま油 ほんの少し
作り方
- 1 豆苗を食べやすい大きさに、ベーコンは細切りにする。
- 2 フライパンにほんの少しの油を敷いて、ベーコンを炒める。
- 3 ベーコンの香りがしたら豆苗も一緒に炒める。
- 4 火を消し、塩胡椒をふり、オイスターソースを入れよく絡める。
- 5 溶き卵を上から入れて火をつけ、卵が少し固まり出してからサッと炒める。
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