【夫婦のおつまみ】きゅうりとちくわの酢の物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- きゅうり 1本
- ちくわ 1本
- ★すし酢(あまくち) 大さじ1/2
- ★米酢 大さじ2
- ★砂糖 小さじ2
- ★醤油 小さじ1/2
- ★ポッカレモン 8滴ほど
- 塩 適量
作り方
- 1 きゅうりは、スライサーでスライスして塩をまぶし約10分程置く。
- 2 ちくわは食べやすい大きさに切る。
- 3 きゅうりはしっかりと水気を切り、ボールで★の調味料を混ぜて、きゅうり、ちくわを入れて混ぜれば出来上がり!
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cocopoteito
二児のママです♡
育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです!
冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡
記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡
パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)
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さっぱり1品です!