簡単♪チンゲン菜の中華丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚こま肉は食べやすい大きさに切る。
チンゲン菜は食べやすい大きさに切り、茎と葉に分ける。
玉ねぎは細切りにする。
にんじんは細切りにする。 -
2
熱したフライパンにサラダ油を熱し、しょうがチューブを入れ豚こま肉を炒める。
豚こま肉に火が通ったら、玉ねぎ、にんじん、チンゲン菜の茎を入れて炒める。 -
3
☆を入れて煮たったらチンゲン菜の葉を入れて弱火で煮る。
チンゲン菜の葉がクタッとなったら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
ごま油を入れて、混ぜ合わせたらできあがり。
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チンゲン菜は火の通りも早いので時短にもなるし、白菜で作るのとはまた違ったおいしさがあります。