レンジを使って具沢山の豚汁p(^^)q レシピ・作り方

Name: レンジを使って具沢山の豚汁p(^^)q
Total time: 1 h
Yield: ４
Ingredients: 豚肉こま切れ 300g; ニンジン １本; ゴボウ １本; ネギ １本; 里芋 ８個くらい; 豆腐 １丁; だしの素 小さじ２杯; 味噌 大さじ５から６杯

約1時間

MOE**0831*

レンジで加熱すると里芋やゴボウやニンジンが調理しやすくなります

みんながつくった数 4 件

材料（４人分）

豚肉こま切れ 300g
ニンジン１本
ゴボウ１本
ネギ１本
里芋８個くらい
豆腐１丁
だしの素小さじ２杯
味噌大さじ５から６杯

作り方

1 里芋とニンジンとゴボウは洗って食べやすい大きさに切り
大きな耐熱皿があれば一緒にレンジで１０分加熱します(下処理すると時短になります)
レンジで加熱後にザルに入れてかるく洗います
2 鍋にお湯を入れ豚肉のこま切れを入れてアクをとり
１の根菜を鍋に入れて
豆腐もいれます
3 だしの素と味噌を入れ味をつけて輪切りにしたネギを入れたら出来上がりです
(*・∀・*)ノ

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レンジを使って時短で根菜を調理したくて作りました(*・∀・*)ノ

おいしくなるコツ

里芋をレンジで下処理するとネバネバが少なくなり食べやすいです(*´-`)

レシピID：1060009868
公開日：2016/11/07

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つくったよレポート（4件）

show7099
2020/09/30 11:20

ゴボウがなくてシメジでの代用になりましたが、美味しかったです。
ごちそうさまでした。
みーこ1221
2018/10/24 11:37

具だくさんでとても美味しかったです。レンジを使うと楽でいいですね。美味しいレシピ感謝です。ご馳走様でした(*^_^*)
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2016/11/12 16:59

ありがとうございます。
上がそれなんですが、野菜高騰で作るか？
迷いましたが・・・。笑。
豚汁が高級品になろうとはね・・・。
異常天候です。
今年1回の贅沢か？
ぶなしめじ0609
2016/11/08 23:32

野菜が沢山とれるしおいしいです！ありがとうございました♪