ランチに!ガパオライス! レシピ・作り方

ランチに!ガパオライス!
  • 約30分
  • 500円前後
まる1678
まる1678
美味しくて野菜もたくさん!ランチにいかがですか。

材料(2人分)

  • 豚挽き肉 150g
  • 玉ねぎ 小1個
  • 人参 1/2本
  • ピーマン 1個
  • しめじ 1/2個
  • ナス 1/2本
  • ごま油 大さじ1
  • にんにくチューブ 1㎝
  • ◇ナンプラー 大さじ1
  • ◇オイスターソース 大さじ1
  • ◇醤油 大さじ1
  • ◇砂糖 小さじ1
  • ◇塩胡椒 少々
  • ◇バジル 小さじ1
  • ◇酒 大さじ1
  • 1個
  • 小さじ1
  • 白ご飯 300g

作り方

  1. 1 野菜類は全て荒微塵に切る。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、にんにくチューブを入れ、豚挽き肉を炒める。
  3. 3 挽き肉が色づいたら、①を加え混ぜ炒める。
  4. 4 全体がしんなりしたら、◇を加え混ぜ炒めたら、具は出来上がり。
  5. 5 フライパンに油を引いて卵を割りいれ目玉焼きを作ります。
  6. 6 皿にご飯を盛り、④をうえにかけ、目玉焼きを乗せたら出来上がり!

きっかけ

夏になって、食べたくなりました。

おいしくなるコツ

特にありませんが、バジルは多めが美味しいです。

  • レシピID:1060009452
  • 公開日:2016/07/16
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス
料理名
ガパオライス
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • おりょうりがんばる
    おりょうりがんばる
    2022/09/07 20:44
    ランチに!ガパオライス!
    作ってみました!ナスも入れて、美味しいガパオライスが出来ました。また、作ってみようと思います。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る