糖質制限★油揚げ餃子 レシピ・作り方

糖質制限★油揚げ餃子
  • 約15分
  • 300円前後
みー5548
みー5548
我が家の定番。
具は冷蔵庫の余りものでも。

材料(3~4人分)

  • 鶏胸肉のひき肉 250g前後
  • にら 1/2~1/3把
  • すりおろし生姜 ひとかけぶん
  • 油揚げ 6枚

作り方

  1. 1 油揚げは縦半分に切って袋詰め出来るように開いておく。ボウルにひき肉、おろししょうが、刻んだにらを加え、粘りが出るまでよく捏ねる。片手でぐるぐる、100回くらい。
  2. 2 油揚げに具を詰める。品良く詰めると焼いているうちに肉が縮むので、写真のようにパンパンに詰めてください。
  3. 3 フライパンにごく少量の油(分量外)をひいて、肉の面を下にして焼き目をつけます。焼き目がついたら弱火にして、油揚げの面に焦げ目をつけます。蓋をして両面で10分程度。肉に火が通るまで。
  4. 4 ポン酢など、好みの調味料でお召し上がりください。具はニラに限らず、ひじき煮などを加えても。

きっかけ

糖質制限をしていても食べられる餃子を考えたかったので。

おいしくなるコツ

手でよくこねる。

  • レシピID:1060008056
  • 公開日:2014/10/21

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カテゴリ
糖質制限・低糖質油揚げ低カロリーおかず簡単夕食鶏ひき肉
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餃子 簡単 糖質制限 油揚げ
料理名
油揚げ餃子
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つくったよレポート(7件)

  • ももりな
    ももりな
    2020/07/30 14:32
    糖質制限★油揚げ餃子
    餃子の皮よりヘルシーで良いですね!
    おからも入れちゃいました。
  • eina
    eina
    2020/05/19 20:27
    糖質制限★油揚げ餃子
    美味しくできました。
    また作りたいです(* ̄▽ ̄*)ノ
  • ☆まろりーな☆
    ☆まろりーな☆
    2020/03/23 15:55
    糖質制限★油揚げ餃子
    餃子より簡単で、美味しかったです。
    ご馳走サマでした〜
  • いちょう団地
    いちょう団地
    2018/04/14 19:19
    糖質制限★油揚げ餃子
    旨いし低糖質で最高

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